यूरिक एसिड क्या है? (Uric Acid Kya Hai) | Uric Acid In Hindi :- आज के इस लेख के माध्यम से हम यूरिक एसिड क्या है? (Uric Acid Kya Hai) | Uric Acid in Hindi इससे जुड़ी सारी जानकारी विस्तार पूर्वक देने वाले है। तो कृपा इस लेख शुरू से लेकर अंत तक अवश्य पढ़े।
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यूरिक एसिड क्या है? (Uric Acid Kya Hai )
हमारे शरीर में कई तरह के केमिकल पाए जाते हैं। बेहतर जीवन के लिए हमारे शरीर में इन केमिकल की मौजूदगी बहुत जरूरी है। लेकिन जब इनकी मात्रा ज्यादा हो जाए तो हमारे शरीर के लिए काफी नुकसानदायक बन जाते हैं। उसी प्रकार यूरिक एसिड भी रक्त में पाया जाने वाला एक रसायन या केमिकल है। इसकी कुछ मात्रा शरीर के अंदर कई प्रक्रियाओं के दौरान बनती हैं। जबकि कुछ मात्रा भोजन में पाए जाने वाले प्युरीन नामक पदार्थ के टूटने से बनता है। प्यूरीन मटर, पालक, मशरूम, सूखे सेम और यहां तक की बियर जैसे खाद्य पदार्थ में पाया जाता है। शरीर में बनने वाले अधिकांश यूरिक एसिड रक्त में घुल जाते हैं, और जो बच जाते है वे गुर्दे के माध्यम से बाहर निकल जाते हैं। यूरिक एसिड हमारे शरीर में पाए जाने वाला एक वेस्ट मटेरियल है, जो पेशाब के साथ-साथ शरीर से बाहर हो जाता है।
दरअसल, हम जब प्युरीन युक्त कोई भी खाद्य पदार्थ खाते या पीते हैं, तो उसे पचाने की प्रक्रिया के बाद हमारे शरीर में यूरिक एसिड बनता है। शरीर में मौजूद यूरिक एसिड जब एक निश्चित मात्रा में हो तो कोई समस्या नहीं होती है, लेकिन जब इसकी मात्रा बढ़ जाए तो आपको कई तरह की समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है।
शरीर में हर रसायन की मात्रा निश्चित है। अगर इसमें थोड़ी सी भी कमी या वृद्धि की जाय तो कई तरह की परेशानियां सामने आ सकती है। इन्हीं में से एक है यूरिक एसिड। यूरिक एसिड एक कार्बनिक पदार्थ है जो शरीर में बहुत ही कम मात्रा में पाया जाता है। इसकी जितनी मात्रा बनती है, उसे किडनी द्वारा फिल्टर कर शरीर से बाहर निकाल दिया जाता है। लेकिन अगर यूरिक एसिड की मात्रा जरूरत से ज्यादा शरीर में बनने लगे तो हाई ब्लड प्रेशर, जोड़ों में दर्द, उठने-बैठने में परेशानी और सूजन समेत कई तकलीफों का सामना करना पड़ सकता है।
यूरिक एसिड को हिंदी में क्या कहते हैं?
यूरिक एसिड एक कार्बनिक योगिक है। इसका अनुसूत्र C5H4N4O3 है जो कार्बन हाइड्रोजन ऑक्सीजन नाइट्रोजन जैसे तत्वों से मिलकर बना होता है। यह एक विषम चक्रीय यौगिक है जो कि शरीर को प्रोटीन से अमीनो अम्ल के रूप में प्राप्त होता है। जो हड्डियों के बीच जमा होकर दर्द पैदा करता है। यूरिक एसिड के बढ़ने को Hyperuricemia भी कहा जाता है। इससे Gout नाम की बीमारी लग सकती हैं जिससे जोड़ों में दर्द उठता है। यह आपके खून और यूरिन को काफी एसिडिक भी बना सकता है।
यूरिक एसिड क्यों बढ़ता है?
हमरे शरीर में सामान्यत: 3.5 मिलीग्राम से 7.2 मिलीग्राम प्रति डेसीलिटर यूरिक एसिड होता है। मानव शरीर में यूरिक एसिड बढ़ने के कई कारण होते हैं। प्युरिन युक्त भोजन जैसे पोर्क, मुर्गा, मछली, मटन, फूलगोभी, हरा मटर, राजमा, मशरूम, बियर, शराब आदि ज्यादा मात्रा में खाने की वजह से हमारे शरीर में प्यूरीन की मात्रा काफी बढ़ जाती है।
जब हमारे शरीर में प्यूरीन की मात्रा निश्चित होती हैं, तो किडनी उसे बिना किसी परेशानी के आसानी से फिल्टर कर देती हैं। लेकिन जब शरीर में प्यूरीन की मात्रा बढ़ जाती हैं, तो किडनी का लोड बढ़ जाता है, और किडनी फिल्ट्रेशन का काम ठीक से नहीं हो पाता है। ऐसी हालत में शरीर में यूरिक एसिड की मात्रा बढ़ जाती है, और फिर व्यक्ति को कई प्रकार की दिक्कतें हैं होने लगती है।
इसके अलावा किडनी से जुड़ी बीमारियों, डायबिटीज, हाइपोथाइरॉएडिज्म, कैंसर, कीमोथेरेपी, सोरायसिस, ज्यादा मीठा खाने से, ज्यादा मीठा पीने से, मोटापा, तनाव, आदि की वजह से भी हमारे शरीर में यूरिक एसिड की मात्रा बढ़ने लगती हैं।
शरीर में यूरिक एसिड बढ़ने के कई कारण है। कुछ लोगों में गलत डाइट या खान-पान की वजह से यूरिक एसिड बढ़ जाता है। तो कुछ लोगों में यह जेनेटिकली होता है। कई तरह के फूड्स जैसे कि रेड मीट, सी फूड, दाल, राजमा, पनीर और चावल जैसे खाने से भी यह बढ़ सकता है। अधिक समय तक खाली पेट रहने से भी यह यूरिक एसिड बढ़ने का एक कारण हो सकता है। इसके अलावा डायबिटीज के मरीजों का भी यूरिक एसिड बढ़ सकता है। मोटापा सट्रेस भी यूरिक एसिड बढ़ने का एक कारण है।
यूरिक एसिड के लक्षण
1. | जोड़ों में दर्द होना |
2. | उठने-बैठने में परेशानी होना |
3. | उंगलियों में सूजन आ जाना |
4. | जोड़ों में गांठ की शिकायत होना |
5. | इसके अलावा पैरों और हाथों की उंगलियों में चुभन वाला दर्द होना जो कई बार असहनीय हो जाता है। |
6. | यूरिक एसिड बढ़ने से इंसान बहुत जल्दी थक जाता है। |
इसलिए इन लक्षणों को नजरअंदाज ना करें। अंतिम रूप से शरीर में यूरिक एसिड का पता लगाने के लिए ब्लड टेस्ट किया जा सकता है।
यूरिक एसिड टेस्ट
यूरिक एसिड टेस्ट शरीर में यूरिक एसिड मापता है। यूरिक एसिड केमिकल है जिस का उत्पादन कब होता है जब आपका शरीर की ओर इनको तोड़ता है। प्यूरीन एक ऐसा योगिक है जो शरीर में कोशिकाओं के नेचुरल ब्रेकडाउन के दौरान ब्लड स्ट्रीम में प्रवेश करता है।
आमतौर पर डॉक्टर यूरिक एसिड यूरिन टेस्ट कराने की सलाह देते हैं। खासतौर पर जब आपके शरीर में यूरिक एसिड के लक्षण दिखते हैं। यूरिन में यूरिक एसिड की बढ़ती मात्रा अक्सर गाउट का कारण बनती है, जो गठिया का एक सामान्य रूप है। इस स्थिति में जोड़ों में गंभीर दर्द और सूजन की समस्या हो जाती हैं।
यूरिक एसिड यूरिन टेस्ट एक सुरक्षित और दर्द रहित प्रक्रिया है। जिसमें केवल यूरिन की आवश्यकता होती है। यूरिन के नमूनों को 24 घंटे की अवधि में एकत्र करने की आवश्यकता होती है।
यूरिक एसिड टेस्ट कब कराएं
- जोड़ों में दर्द और सूजन
- यूरिन म ब्लड
- जोड़ों के आसपास की स्किन का लाल हो जाना
- उल्टी
- लोअर बैक में असहनीय दर्द होना
- मिचली की समस्या
यूरिक एसिड टेस्ट कराने का उद्देश्य
- गाउट वाले लोगो का निदान
- ऐसे लोगो का टेस्ट करें जो कीमोथरेपी या रेडिएशन ट्रीटमेंट से गुजर रहे है
- चोट लगने के बाद किडनी की जांच करें
- किडनी स्टोनस का कारण खोजें
- किडनी के विकारों का निदान करें
यूरिक एसिड से बचने के उपाय
चीनी यक्त पेय और खाद्य पदार्थ से दूरी
जिन फूड में प्यूरीन की मात्रा अधिक है, उसे लेना कम कर दे। जैसे कि मीट, सी फूड आदि पाचन के बाद अधिक मात्रा में यूरिक एसिड का निर्माण करते हैं। चीनी युक्त फूड और पेय पदार्थ से दूर रहें। रिफाइंड या प्रोसेस्ड फूड में भी चीनी की अधिक मात्रा पाई जाती हैं। ड्रिंक्स, सोडा और यहां तक कि फ्रेश फ्रूट जूस में भी फ्रुक्टोज और ग्लूकोज होता है। फ्रुक्टोज अन्य शुगर के मुकाबले तेजी से एब्सर्ब होता है। यह जितनी तेजी से अब्सॉर्ब होता है, उतनी तेजी से ब्लड शुगर लेवल और यूरिक एसिड को भी बढ़ाता है।
बेरीज करेंगी यूरिक एसिड कंट्रोल
बेरीज जैसे स्टेबरी, ब्लूबेरी, आदि में एंटी-इन्फ्लेमेटरी गुण मौजूद होते हैं। यह विशेष गुण यूरिक एसिड के स्तर को कम करने में फायदेमंद है। यूरिक एसिड का क्रिस्टलीकरण करने और उसे जोड़ों में जमा होने से रोकता है। इनमें फाइबर की मात्रा अधिक होती हैं जो रक्त में यूरिक एसिड को कम करने में मदद करती है।
ज्यादा पानी पिएं एवं अच्छी नीद ले
अधिक मात्रा में पानी पीने से किडनी से यूरिक एसिड तेजी से निकलता है। अपने साथ हमेशा पानी की बोतल रखें। अपने फोन में पानी के लिए रिमाइंडर भी लगा सकते हैं। अच्छी नींद भी जरूरी है। सोने से 2 से 3 घंटे पहले से डिजिटल स्क्रीन का इस्तेमाल बंद कर दें। अपने सोने और जागने का समय और नियम बना ले।
डाइट में फाइबर की मात्रा बढ़ाएं
अपने डाइट में फाइबर की मात्रा अधिक करने से यूरिक एसिड से छुटकारा मिल सकता है। फाइबर ब्लड शुगर लेवल को भी कंट्रोल करता है। ड्राई फ्रूट, फ्रोजन सब्जियां, ओट्स, नट्स आदि में 5 से 10 ग्राम सोलुअबल फाइबर एड कर फाइबर की मात्रा को बढ़ाया सकता है। इसके अलावा रेशेदार सब्जी में भी भरपूर मात्रा में फाइबर पाया जाता है।
ककड़ी और गाजर का सेवन करें
यूरिक एसिड को हटाने के लिए गाजर और खीरा बहुत ही अच्छा है। गाजर एंटी-ऑक्सीडेंट में बेहद समृद्ध है, जो एंजाइम के उत्पादन को नियंत्रित करने में मदद करती है। अपने उच्च फाइबर सामग्री के कारण, वे यूरिक एसिड सामग्री को शरीर से बाहर निकालने में भी सहायक होती हैं। ककड़ी उन लोगों के लिए एक बढ़िया विकल्प है, जिनके रक्त में उच्च यूरिक एसिड होता है।
यूरिक एसिड से होने वाले नुकसान
शरीर में यूरिक एसिड बढ़ने से कई गंभीर बीमारियां हो सकती हैं। शरीर में यूरिक एसिड बढ़ने से दूसरे अंगों पर बुरा असर पड़ता है। यूरिक एसिड की अधिकता की वजह से जोड़ों में दर्द, शरीर में सूजन, किडनी की बीमारी और मोटापा जैसी कई समस्याएं हो सकती हैं। यूरिक एसिड बढ़ने पर ब्लड प्रेशर, थायराइड और डायबिटीज जैसी घातक बीमारियों का खतरा भी होता है। हालांकि शरीर में पहले से ही यूरिक एसिड की कुछ मात्रा होती है। जो 3.5 से 7.2 मिलीग्राम प्रति डेसीलीटर तक हो सकती है। यदि इससे ज्यादा यूरिक एसिड की मात्रा पाई गई है, तो इसे हाई यूरिक एसिड की समस्या कहा जाता है। यूरिक एसिड शरीर में मौजूद प्यूरीन नामक प्रोटीन के टूटने से बनता है।
यूरिक एसिड क्या है?(Uric Acid Kya Hai) | Uric Acid in Hindi:- दोस्तों इस लेख के माध्यम से आपको काफी कुछ सीखने के लिए मिला जैसे कि :-
- यूरिक एसिड क्या है? (Uric Acid Kya Hai )
- यूरिक एसिड को हिंदी में क्या कहते हैं?
- यूरिक एसिड क्यों बढ़ता है?
- यूरिक एसिड के लक्षण
- यूरिक एसिड टेस्ट
- यूरिक एसिड टेस्ट कब कराएं
- यूरिक एसिड टेस्ट कराने का उद्देश्य
- यूरिक एसिड से बचने के उपाय
- यूरिक एसिड से होने वाले नुकसान